Ciorba de cartofi noi cu costita afumata

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 5 Iul 2021 | 3162 vizualizari

Ciorba de cartofi noi cu costita afumata
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

 

 De obicei ciorbele cu legume noi le prepar fara carne. De data aceasta bucata de costita carnosa, afumata de casa, se cerea in oala !!!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi noi-mai marunti
  • 500 gr costita afumata de casa
  • 2 cepe rosii
  • 2 rosii
  • 3 morcovi noi
  • 1 patrunjel radacina nou
  • 1 tulpina de usturoi verde
  • 1 foaie dafin
  • 2 pahare de bulion rosii -de casa
  • telina verde
  • patrunjel verde cret
  • sare
  • piper negru macinat
mihaelar63

9

mihaelar63

Bucataras Suprem

Imi place 16 imi place Comenteaza 11comentează
Adauga la favorite 0 reteta favorita

Taguri: ciorba de cartofi noi cu costita afumata, ciorba cartofi, ciorba cu costita afumata, retete cu cartofi noi, retete Supe/Ciorbe

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi noi cu costita afumata:

  1. Costita afumata se spala si se pune la fiert in 3l apa cu foaia de dafin.
  2. Nu sarati, afumatura de casa are suficienta sare.
  3. Cat  timp fierbe costita ,curatati si spalati legumele .
  4. Ceapa se taie marunt. Radacinoasele se taie rondele.
  5. Adugati la fiert radcinoasele , ceapa si usturoiul taiat marunt.
  6. Dupa 15 minute se pun si cartofii taiati cuburi.
  7. Eu pun sa fiarba bine si  telina tocata. Cam 2-3 linguri.
  8. Dupa 30 minute cand costita este bine fiarta se pun rosiile tocate marunt si bulionul de rosii .
  9.  Lasati sa mai dea un clocot si gustati.
  10. Daca este nevoie sarati si piparati.
  11. La servire adugati patrunjel verde tocat.
  12.   Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Nu sarati , afumatura de casa are suficienta sare .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi noi cu costita afumata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-0
Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-1
Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-2
Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-3
Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-4
Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-5
Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-6
Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-7
Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-8
Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-9
Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-10
Ciorba de cartofi noi cu costita afumata-11

Recomandari pentru tine si casa ta

Frigaruie
49.99 Lei
Adauga in cos

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20x35.6 cm
- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu
- 17 %
599.99 lei
499.99 lei
Adauga in cos

Barista Max Espresso Machine
- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Reteta de ciorba de cartofi cu smantana

de vasimur 4

Reteta de ciorba de cartofi cu smantana
reteta Ciorba de cartofi si mazare

de MotanLaOale 8

Ciorba de cartofi si mazare
reteta Ciorba de cocos(moldoveneasca)

de GeorgiaA 1

Ciorba de cocos(moldoveneasca)
reteta Ciorba taraneasca de vitel

de cristinne 1

Ciorba taraneasca de vitel

COMENTARII (11)

Constelatialeu

Constelatialeu 1

05.07.2021, 22:27

3 costite va rog

dantes

dantes 1

07.07.2021, 09:35

Buna!

laura_n

laura_n 1

08.07.2021, 15:02

Bunaciune de bunaciune!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani

de Constelatialeu 9

Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani
Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv

de Constelatialeu 9

Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv
Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800

de Constelatialeu 9

Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800
Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios

de Rocsi 9

Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios
Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios

de Constelatialeu 9

Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios
Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat

de Constelatialeu 9

Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat
Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

de bucatarasa 1

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza
Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Budincă de pâine - Rețeta ușoară și delicioasă

de Bucataras 6

Budincă de...

la 09:44

Chiftele cu sos de rosii gratinate - Mancarea savuroasa si rapida

de Rocsi 9

Chiftele cu sos...

ieri la 19:32

Placinta cu branza si vanilie - Reteta simpla si rapida

de laura_n 7

Placinta cu...

ieri la 16:32

Cheesecake cu dulceață de smochine - Desertul delicios și rapid la pahar

de Bucataras 6

Cheesecake cu...

ieri la 10:11

Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna

de oanapl 7

Prajitura cu...

pe 29.09 la 18:33

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

oanapl

oanapl

Peretele lui Rocsi
oanapl

oanapl

Ce bune sunt!

Chiftele cu sos de rosii gratinate - Mancarea savuroasa si rapida
vasimur

vasimur

Peretele lui RODIMUR
vasimur

vasimur

Budincă de pâine - Rețeta ușoară și delicioasă
RODIMUR

RODIMUR

Peretele lui vasimur
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

adela_64

adela_64 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

Monya

Monya 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

irinaririna

irinaririna 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

Rocsi

Rocsi 9

1271 puncte

Lau

Lau 9

1181 puncte

Retete_gustoase

Retete_gustoase 1

1150 puncte

RODIMUR

RODIMUR 8

1133 puncte

oanapl

oanapl 7

1104 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 7

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 7

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Aperitive si gustari apetisante
Humus cu avocado

de simona72 8

Humus cu avocado
Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat

de Oana 9

Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat
Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

de Panacris 9

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt
Aperitiv spirale cu branza si sunca

de mihaelar63 9

Aperitiv spirale cu branza si sunca
Aperitiv corndog

de madi_marin 7

Aperitiv corndog
Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou

de Razvan Constantinescu 1

Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou
Tarta cu pui si ciuperci

de madi_marin 7

Tarta cu pui si ciuperci
Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene

de AlexTeacher 1

Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene
Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang

de - Andreea - 7

Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult » Vezi alte 22 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi cu chefir si carnati afumati

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta