Ciorba de cartofi cu smantana

de Irina in Supe/Ciorbe, 23 Oct 2013 | 5400 vizualizari

 

Imi era dor de o ciorba acrita cu bors si dreasa cu smantana.

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 ardei capia
  • 1 ceapa
  • 2 linguri suc de rosii
  • bors
  • 2 linguri de ulei
  • 1 legatura patrunjel
  • tarhon
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu smantana:

La mama acasa mai toate ciorbitele erau drese cu bors si cu smantana. Asa le prefer si in ziua de azi...

Am curatat si spalat legumele, dupa care le-am taiat cubulete.

Intr-un vas Zepter am pus apa, am adaugat legumele si l-am pus pe foc. Am acoperit vasul cu capacul.

Cand acul indicator a ajuns in zona verde am oprit focul. Legumele se fac destul de repede, si aproape de final am adaugat si sucul de rosii.

Intre timp am fiert o ceasca de bors.

Cand acul indicator a ajuns in zona galbena am adaugat borsul, am picurat putin ulei si am adaugat sarea.

La final am adaugat tarhonul si patrunjelul tocat marunt.

Smantana am adaugat-o atunci cand am servit ciorba.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chiftele cu sos de rosii gratinate - Mancarea savuroasa si rapida

de Rocsi 9

ieri la 19:32

Placinta cu branza si vanilie - Reteta simpla si rapida

de laura_n 7

ieri la 16:32

Cheesecake cu dulceață de smochine - Desertul delicios și rapid la pahar

ieri la 10:11

Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna

de oanapl 7

pe 29.09 la 18:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1271 puncte

Lau

Lau 9

1181 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

RODIMUR

1133 puncte

oanapl

1104 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de linte rosie