Ciorba de cartofi

de Geanina87 in Ciorbe, 4 Dec 2012 | 5371 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3-4 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapa
  • 1/2 telina
  • patrunjel
  • bors acru
  • sare
  • 1 lingura bulion+1 pahar de suc de rosii
  • 3 linguri ulei
  • fidea
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi:

 Intr-o oala cu apa,adaugam cartofii si telina taiati in cuburi,morcovul dat pe razatoare,iar ardeiul fasii. Tocam ceapa si o calim in ulei, dupa care o adaugam in oala.Lasam sa fiarba 15 minute,dupa care punem bulionul si sucul de rosii.Dupa ce sunt fierte legumele,se acreste cu bors, se sareaza si se pune fideaua.Se mai lasa 2 minute pe foc,dupa care se opreste si se adauga patrunjelul verde tocat.Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi cu afumatura a la Dia