Pentru perisoare avem nevoie de:
Pentru ciorba avem nevoie de:
Tocam legumele si le punem la fiert atat cat este necesar.
Intre timp tocam pieptul de pui, il condimentam si il amestecam bine cu oul, pana la incorporarea completa.
Saram ciorba, coloram cu bulion si acrim cu bors, o dam intr-un clocot-doua si adaugam perisoarele. Cand acestea s-au ridicat deasupra, oprim focul si presaram verdeturile tocate marunt. Pofta buna!