Ciorba cu broccoli si mazare, de post

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 15 Dec 2020 | 4079 vizualizari

 

  Atat de simplu de preparat, dar atat de bogata in gust si vitamine !!!! Alergam dupa retete cat mai complicate. Este timpul sa savuram legume !!! Este timp si pentru curatenie interioara !!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 morcov mare
  • 1 ceapa
  • 1 buc praz
  • 1 gogosar
  • 1 ardei iute mic
  • 2 rosii
  • 2 cartofi
  • 1 pahar mazare verde-congelata
  • 1 mana mare de broccoli congelat
  • 4 linguri ulei
  • otet mere-optional
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu broccoli si mazare, de post:

  1. Curatati si spalati legumele.
  2. Ceapa se toaca marunt, gogosarul se taie patrate. Cartofii se taie cuburi.
  3. Morcovii se taie jumatati de rondele.
  4. Sotati usor in ulei ceapa, gogosarul si morcovul.
  5. Turnati deasupra 2 l apa calda[pentru a grabi procesul de preparare ].
  6. Puneti la fiert cartofii si sarati.
  7. Dupa 15 minute se pun la fiert ingredientele verzi: broccoli, mazare + prazul; si ardeiul iute tocate.
  8. Tot acum se adauga in oala rosiile tocate marunt.
  9. Dupa un clocot gustati zeama si o sarati sau acriti daca este nevoie.
  10. Presarati la servire peste ciorba frunzulite de patrunjel verde.
  11. Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Puteti p[une si alte legume daca aveti la dispozitie , Gulie , conopida , Etc .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu broccoli si mazare, de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

Cozonac Babka cu cremă de ciocolată - Rețeta gustoasă și aromată

pe 19.12 la 09:30

Pâine cu rozmarin și fulgi de sare - Rețeta festivă pentru sărbători

pe 18.12 la 09:53

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

pe 16.12 la 11:18

Cozonac cu cremă de fistic - Desertul perfect pentru sărbători

pe 13.12 la 15:25

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Reteta de ciorba de stevie dreasa cu bors si leustean