Ma lupt la greu cu porcu' ala pe care l-am transat...acum mi-a picat pe un ciolan afumat,statea cam inghesuit in frigider si am zis sa-i dau libertatea sa stea singur in cuptor.....si m-am impiedicat si de niste sampanie ramasa pe fundul sticlei....
Ciolanul afumat il asezam frumos intr-un vas de yena,il ungem cu ulei de masline si turnam sampania peste el si dam la cuptor cca 3 ore la foc molcom.....cam asta-i treaba cu ciolanul, se serveste cu orice fel de garnitura,dupa preferinte......
PS.Eu am ros osul,noroc ca nu avea cine sa-mi faca poza,mai ales ca aparatul da rateuri.....sa zic merci ca am scos cateva poze cat de cat bunicele...
1
Ca sa se patrunda bine crestam ciolanul...