Ciocolata de casa raw-vegan

Avocado se face pasta la blender, se adauga migdalele, se maruntesc si ele impreuna cu crema de avocado tot la blender, peste crema se amesteca pudra de roscove (sau cacao), fulgii de cocos si extractul de stevia (sau mierea), se omogenizeaza bine.

Se pune intr-o folie de plastic in ce forma doriti si se da la congelator pana se intareste. Cam cu un sfert de ora inainte de servire se scoate din congelator, si din folia de plastic.