Ciocolata de casa cu fulgi din orez brun

de lia maria in Dulciuri, 27 Oct 2011 | 8021 vizualizari

 

E un dulce grozav de bun ! pe care nu l-am mai facut de multa vreme… si cum mi s-a facut o pofta teribila de ciocolata, am trecut la treaba. Va servesc cu mare drag si pe voi !

 

INGREDIENTE

  • 1kg zahar
  • 250ml apa
  • 1 lingura esenta rom
  • ½ lingurita praf de portocala
  • 250 g margarina Rama + putin pt. uns tava
  • 500g lapte praf
  • 100g cacao
  • 100g fulgi din orez brun expandat

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolata de casa cu fulgi din orez brun:

Separat intr-un bol incapator, amestecam foarte bine, laptele praf cu cacaoa si la final cu fulgii. Ungem o tava sau forma cu margarina si o lasam la o parte.

Punem apa impreuna cu esentele si zaharul, intr-o craticioara, la foc mic, cam 10-15’, pana se topeste zaharul si siropul da cateva clocote. Intre timp, taiem cubul de margarina in bucatele si le adaugam in siropul de zahar. Amestecam si lasam pe foc sa fiarba incet,5-7’ pana se topeste toata margarina. Luam cratita de pe foc si asa fierbinte, turnam siropul, peste amestecul din bol si omogenizam totul rapid si foarte bine, dupa care rasturnam continutul in tava unsa. Punem la rece pentru 3-4h, pana se intareste,(cel mai sigur, de seara pana dimineata, ca mine) apoi portionam ciocolata si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata de casa cu fulgi din orez brun" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (40)

Armando 1

11.04.2012, 16:48

deja merg sa cumpar ingredientele. va zic maine dupa ce se exprima copilasii mei
.

lia maria 1

12.04.2012, 09:49

Armando, astept impresiile tale sper sa va placa spor la preparat si pofta la degustat

Xandrinne 1

01.06.2014, 21:13

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciocolata neagra cu migdale si merisoare