O ciocolată plină de arome, uşor de făcut, bună pentru un cadou din inimă!
INGREDIENTE
- 900 g de zahăr
- 200 ml de apă
- 1 lingură de suc de lămâie
- 200 g de unt
- 500 g de lapte praf
- 100 g de cacao
- 1 esenţă de vanilie
- 1 esenţă de rom
- 2 linguri de Amaretto
- 1 linguriţă coajă de portocală
- 100 g de nuci
- 100 g de alune
- 2 linguri de nucă de cocos
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolată aromată:
Într-un castron se cerne făina şi laptele praf şi se omogenizează.
Într-o cratiţă de 3 l se pune zahărul, apa şi zeama de lămâie şi se fierb până dispare spuma şi se leagă ca la glazură. Se pune untul bucăţele şi se stinge focul. Se amestecă până se topeşte untul, apoi se adaugă amestecul de lapte praf cu cacao, amestecând viguros cu telul pară, să nu rămână cocoloaşe.
Când e omogenă compoziţia, se adaugă restul ingredientelor: alune şi nuci zdrobite în bucăţi nu prea mici(eventual tăiate), esenţele, lichiorul.
Se unge o tavă cu unt şi se toarnă ciocolata cam de 2 cm grosime. Se lasă la răcit până a doua zi.
Dacă doriţi, după câteva ore, puteţi modela diferite bomboane date prin nucă.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1543 puncte
1192 puncte
1000 puncte
221 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
