Spalam ciocanelele,le punem intr-un vas termorezistent,le condimentam dupa gust,adaugam uleiul si vinul si le bagam la cuptorul incins la 200gC pana devin aurii si crocante.Intre timp pregatim orezul.
Intr-o cratita punem uleiul la incins,apoi adaugam orezul,il calim cateva minute pana devine sticlos,apoi adaugam apa , condimentam si il lasam la foc pana se absoarbe toata apa.
Servim ciocanelele impreuna cu orezul.