Am ales sa fac acest meniu fiindca pot sa reincalzesc caci cu mosulica nu stii cum sa dai ..Nu maninca numai cind are el chef... si cind vrea in secunda urmatoare trebuieste sa-i pui si in gura ,,,ca de nu vai de lume ..ferasca-va dumnezeu eu ma gindesc deja la batrinete cu groaza .. 3 ciocanele de pui ..
Am spalat bine pulpele le-am condimentat le-am asezat i tava am pus un picut de ulei de masline crenguta de cimbru ,ardeiul si catelul de usturoi ,am pus apa pina la nivelul pulpelor am acoperit cu o folie de aluminiu si am introdus tava in cuptorul preincalzit din timp la 200 gr.
Am curatat cartofi i-am taiat in 4 sau 6 daca au fost mai mari ,am tocat ceapa marunt marunt am amestecat cu cartofi sare ,piper si ulei de masline ,apoi am scos tava din cuptor am asezat cartofi lasind pulpele deasupra si am dat din nou la cuptor ,inainte de a se termina ,se ia folia si se lasa sa se rumeneasca ..bunnnnnn,,di tat..
Pofta mare !
1
Se serveste cu diferite salate sau muraturi ..