Cautand intr-una din zile ceva pe internet, am dat peste aceasta reteta de cake, care se zice ca ar fi preferata printului William si ca la nunta lui cu Kate a cerut sa i se serveasca acest tort.
Se rup biscuitii in bucati. Se pun deoparte. Se unge cu unt o forma rotunda de tort cu perete detasabil cu diametrul de vreo 22 cm (eu am pus intr-o cratita cu folie alimentara).
Intr-o craticoara se pune ciocolata rupta bucati pe foc mic sa se topeasca. Se adauga zaharul si untul si se amesteca bine pana se omogenizeaza. Se adauga oul batut si se mixeaza bine. Se toarna biscuitii si se amesteca bine.
Se pune amestecul in forma si se apasa bine bine sa nu existe spatii goale. Se da la frigider pentru cel putin 3 ore. Se scoate pe un platou, se mai niveleaza cu cutitul daca este cazul.
Frisca si ciocolata se pun pe foc mic sa se topeasca, se amesteca bine, se lasa sa se raceasca dupa care se unge blatul dupa preferinta.
Este un tort foarte ciocolatossss!