Tonul se scurge de apa ,legumele se curata , se spala si se toaca .
Amestecati toate ingredientele [mai putin malaiul si uleiul]cu ajutorul robotului
Daca va pare prea moale amestecul mai puneti putin pesmet .
Lasati compozitia 30 min.la odihna in frigider .
Formati bilute din amestec , le dati prin faina de malai si le prajiti in ulei incins
Scoateti cu grija chiftelutele pe hartie absorbanta .
Serviti alaturi de garnitura sau salata preferata .Noi am servit cu salata de sfecla.
Pofta buna !!!
1
Pestele afumat si tonul in saramura , contin suficienta sare .