Spalam dovleceii, le scoatem samburii si ii dam pe razatoarea mica. Ii frecam cu putina sare si ii lasam sa se scurga .Dupa care adaugam intr-un vas toate ingredientele mentionate mai sus si amestecam bine pana devine un aluat gros. Punem ulei la incins apoi luam cu lingura si punem la prajit.