Am zis sa incerc combinatia de branza si carne , si au iesit bune.
Carnea se pune in castron.
Branza se rade .
Carnea se condimenteaza cu sare si piper, se adauga , branza , oul si mararul.
Se omogenizeaza.
Se fac chiftelute in mana si se aseaza in tava pe hartie de copt.
Se dau la cuptor la foc potrivit 20 min.
1
In loc de branza telemea se poate folosi cascaval.