Chiftele (hamburger) din cartofi

de MOKUSKA in Mancaruri de legume, 23 Feb 2014 | 6897 vizualizari

 

Sunt zile in care ma trezesc cu un dor nebun dupa copilarie, mai ales dupa retetele mamei mele. Nu exista o zi, in care sa ne lase sa plecam la scoala fara sa mancam ceva si sa bem ceva fierbinte. Aceasta reteta este una dintre preferatele mele din copilarie.

 

INGREDIENTE

  • 700 g cartofi
  • 2-3 oua
  • 6 catei de usturoi
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper
  • boia dulce sau iute
  • ulei pentru prajit (eu prajesc si fara ulei in tigaie teflon)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele (hamburger) din cartofi:

Curatam si spalam cartofii cruzi, dam pe razatoare si  lasam la scurs, sa nu ramana nici un pic de zeama. Intre timp zdrobim usturoiul, batem ouale si tocam verdeata. Dupa ce s-au scurs cartofii se amesteca cu ouale batute, verdeata, usturoiul si condimentele dupa gust. Formati cu mana chiftele in forma plata, se coc la foc mic in ulei fierbinte (sau in tigaie teflon, fara ulei).

 

TIPS-URI

1

daca doriti sa inlocuiti ouale, se adauga faina in compozitie si devine mancare de post

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele (hamburger) din cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

MOKUSKA 1

24.02.2014, 10:06

va pup

Bya Ralu 1

24.02.2014, 18:04

bune

diaconta 1

26.02.2014, 18:45

Si mie-mi plac,dar le mai aman un pic pana ma incadrez din nou intr-un tipar decent

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv chiftelute de legume