Chiftele din galbiori

de MOKUSKA in Aperitive / Garnituri, 5 Mai 2015 | 6501 vizualizari

 

Este o delicatesa din zona Ardealului, se prepara atat toamna cat sunt prospeti cat si iarna congelati.

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciuperci galbiori
  • 2 oua
  • 1 legatura de patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • 1 lingura cu varf de faina
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din galbiori:

Ciupercile le curatam, le fierbem si le lasam sa se raceasca in strecuratoare.

Le dam prin masina de tocat ciupercile si patrunjelul, amestecam cu ouale, condimentele si faina.

Le prajim in ulei fierbinte si le scoatem pe o hartie sa absoarba uleiul.

TIPS-URI

1

Se pot face si in cuptor, insa devit putin uscate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din galbiori" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budincă ţărănească - aperitiv