Chiftele de vita

de Lau in Mancare copii, 26 Iul 2019 | 4433 vizualizari

 

meniu copii

 

INGREDIENTE

  • 1 paine
  • 1 l lapte
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 capatana usturoi
  • 2 kg carne de vita tocata
  • 4 oua
  • 300 g faina
  • 100 ml ulei de masline
  • 3 linguri untura
  • 300 g ulei de floarea soarelui
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de vita:

Intr-un bol mai mare adaugam laptele si painea, lasam sa se inmoaie bine (cca 10 min pana ce painea trage tot lichidul), adaugam patrunjel tocat, usturoiul pisat.

Amestecam, dupa care adaugam carnea, ouale batute si condimente dupa gust.

Amestecam bine pana ce compozitia devine omogena, acoperim cu folie alimentara si dam la rece minim 1 ora (eu am lasat peste noapte).

Cu mainele umezite formam chiftelele pe care le vom trece prin faina.

Intr-o tigaiem incapatoare adaugam uleiul si untura; cand s-a incins bine, adaugam chiftele.

Le prajim pe ambele parti dupa care le scoatem pe un servetel absorbant.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de vita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca de orez cu afine