Un aperitiv original cu dovlecei si feta. Le puteti coace la cuptor fara sa puneti grasime.
Am folosit dovlecei galbeni culesi direct de la fermă dar puteti pune verzi
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/08/chiftele-cu-dovlecei-si-feta-la-cuptor.html
pentru 9 chiftele marisoare
Se incalzeste cuptorul la 200 ° C,
Se spală dovleceii (am lasat coaja) și se îndepărtează capetele.
Se curata de coaja ceapa.
Dati dovleceii si ceapa pe razatoarea cea mare, presarati cu sare mare si puneti la scurs.
Apasati cu o lingura, ca sa scoateti cat mai multa zeama.
Intr-un castron se amesteca dovlecei, ceapa, busuiocul proaspat tocat, branza feta maruntita, pesmetul și ouăle. Puneti sare și piper.
Odată ce amestecul este omogen, formati chiftelele.
Așezați-le pe o placa acoperită cu hârtie de copt.
Se coc 20 la 25 de minute pe fiecare parte.
Pot fi servite reci ca aperitiv cu un sos pe gustul dumneavoastră sau calde cu o salata verde.
Poftă bună!