Chifltelute in sos

de AnyCostescu in Mancaruri cu carne, 29 Noi 2012 | 2703 vizualizari

 

INGREDIENTE

pt chiftele:

  • 500 g pasta de mici
  • 100 g orez fiert
  • 1 ou
  • usturoi
  • condimente

pt sos:

  • 2 cepe
  • 1 morocv mai marisor
  • 1 ardei gras
  • ulei pt calit
  • condimente
  • 400 g suc de rosii
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifltelute in sos:

Pasta de mici se amesteca cu orezul, condimentele, oul si usturoiul.

Dupa ce compozita e omogena se fac bile cu mana umeda si se pun la prajit in ulei incins.

Dupa ce se rumenesc se scot pe un servetel..

Pentru sos curatam legumele, le taiem cubulete si le calim in putin ulei.

Punem sucul de rosii si o ceasca de apa ,dupa care lasam sa traga un clocot.

Punem chiftelutele  si acoperim cu un capac si lasam sa fiarba aproximativ 15 minute.

Condimentam dupa gust .

Daca vi separe ca sosul e prea gros mai puteti adauga apa.

Se servesc simple sau cu diferite garnituri :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifltelute in sos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

ovydiu 1

30.11.2012, 06:53

orez??? sincer nu stiam dar cred ca sunt bune

ovydiu 1

30.11.2012, 06:55

eu folosesc cartof dat pe razatoare

AnyCostescu 1

30.11.2012, 10:21

da ovidiu orez..e o retete de la o prietene din republica moldova...gustul e super te asigur eu

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Rulada de pastrama cu cabanos