Chifle cu surprize

de aziz in Aperitive / Garnituri, 26 Feb 2012 | 4757 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 gr faina alba
  • o lingura drojdie uscata
  • lapte cald
  • un praf sare
  • o lingura zahar
  • 50 ml ulei de masline
  • mac,susan....
  • un ou pentru uns
  • Umplutura:
  • porumb fiert
  • masline verzi
  • branza topita cateva cubulete
  • branza pentru pizza sau mozzarela
  • suc de rosii cu oregano si menta
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifle cu surprize:

Facem un aluat din ingredientele de mai sus potrivit, adica nici prea moale, nici prea tare, pe care il lasam la dospit cam 40-60 minute. Scoatem aluatul pe masa infainata si il portionam, apoi intindem foi ca pentru placinta. Punem umplutura (amesctecam toate ingredientele mai sus mentionate) in mijloc si adunam cu degetele aluatul facand bulcute pe care le punem in tava pe hartie de copt. Se lasa la crescut din nou cam 30-40 minute. Ungem cu ou batut si mac si dam la cuptorul preincalzit, 180 grade pentru 20-30 minute pana devin rumenite.

Mie mi-a mai ramas umplutura si a doua zi a fost perfecta intre doua felii de paine la toaster....

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle cu surprize" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinte din mamaliga cu branza la tigaie