Facem un aluat din ingredientele de mai sus potrivit, adica nici prea moale, nici prea tare, pe care il lasam la dospit cam 40-60 minute. Scoatem aluatul pe masa infainata si il portionam, apoi intindem foi ca pentru placinta. Punem umplutura (amesctecam toate ingredientele mai sus mentionate) in mijloc si adunam cu degetele aluatul facand bulcute pe care le punem in tava pe hartie de copt. Se lasa la crescut din nou cam 30-40 minute. Ungem cu ou batut si mac si dam la cuptorul preincalzit, 180 grade pentru 20-30 minute pana devin rumenite.
Mie mi-a mai ramas umplutura si a doua zi a fost perfecta intre doua felii de paine la toaster....