Chec pufos cu visine

de Dya Daniela Andrei in Prajituri, 25 Iun 2011 | 5644 vizualizari

 

Asteptam de foarte mult timp sa simt gustul visinelor,,, nu stiu de ce pentru ca nu eram innebunita dupa ele si nici pofticioasa nu sunt de fel,,, insa astazi m-am trezit cu o pofta nebuna, astfel ca nu am stat pe ganduri si am pregatit repede un chec exact asa cum ii place scumpului meu sot! Asta ca pretext ca l-am facut special pentru el :))

Va spun sincer ca e o nebunie si are un gust absolut divin!

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg visine (curatate de codite si samburi)
  • 4 oua,
  • un praf de sare,
  • 2 cesti cu zahar
  • 6 cesti cu faina
  • 1 ceasca cu ulei
  • esente de vanilie
  • 2 cesti cu lapte
  • 1 pliculet cu praf de copt
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec pufos cu visine:

Ouale le-am mixat impreuna cu zaharul pana cand acesta din urma s-a topit complet si s-a format o spuma tare. Am adaugat  apoi cele 2 cesti de ulei,  laptele si esentele, iar la sfarsit praful de copt si faina - cernuta. Am omogenizat compozitia si am turnat-o in doua tavi de cozonac tapetate cu hartie de copt  dupa care am adaugat in fiecare  dintre ele visinele pudrate cu faina (pentru a nu aluneca pe fundul tavii). Cu 10 minute inainte de a il scaote din cuptor presaram granule de zahar pentru o caramelizare uniforma. Timpul necesar coacerii este de aproximativ 2 ore, insa e indicat sa verificati cu ajutorul unei scobitori, din loc in loc, checul.  Daca scobitoarea ramane curata atunci checul este copt!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec pufos cu visine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătite Dubai - Răsfățul delicios cu savoare orientală

pe 13.11 la 09:37

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec alb/negru