Chec marmorat

Am separat ouale, apoi cu mixerul am batut bine albusurile pana s-a format spuma tare. Am adaugat zaharul pe rand mixind incontinuu, apoi am adaugat uleiul si laptele rece. Am mai mixat putin apoi am adaugat galbenusurile, continuind sa mixez bine. Am adaugat faina amestecata cu praful de copt si cu o paleta am incorporat bine de jos in sus pana s-a omogenizat totul.

Cacao am amestecat-o cu putina apa sa nu faca cocoloase. Am uns tigaia lui Bahmu si am tapetat-o cu faina punand trei sferturi din compozitie. In compozitia ramasa am adaugat cacaoa, apoi am pus peste restul compozitiei. Deasupra am pus si cateva visine.

Am  dat tigaia la cuptorul incins la 180 grade. Lasam atat la copt pana trece testul cu scobitoarea