Chec in doua culori

de diaconta in Prajituri, 12 Aug 2010 | 15392 vizualizari

 

Ceva dulce cand mi-e lene sau n-am inspiratie

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 150 gr zahar
  • 250 gr faina
  • praf de copt,sare,vanilie coaja de lamaie,rom
  • 60 gr unt
  • 1 lingura lapte
  • 1 lingura cacao
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec in doua culori:

Albusurile se bat spuma adaugand cate o lingura de zahar si praful de sare.

Apoi se adauga galbenusurile cate unul pe rand,faina si praful de copt.

Se imparte in doua.In jumatate de compozitie se va adauga urmatoarea crema:

-se amesteca 60 gr unt cu 1 lingura de lapte,una de zahar si una de cacao.Se pun pe foc si se amesteca pana se omogenizeaza toate componetele.

Dupa ce s-a racit se amesteca cu jumatatea de compozitie.

Se pune in tava de chec unsa si tapetata,alternand cate o lingura din compozitia alba si una din cea cu cacao.

Se pune la copt in cuptor pentru 40 de minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec in doua culori" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Prajitura rasturnata cu mere, un deliciu parfumat