1. Incinge cuptorul la 180°C.
2. Amesteca toate ingredientele lichide apoi cele uscate, dar separat. Incorporeaza ingredientele uscate in cele lichide, amestecand pana la omogenizare.
3.Toarna aluatul in forme de briose apoi da la copt 20-30 minute.
4. Pentru crema, bate untul cu zaharul pana cand devine crema. Incorporeaza galbenusurile apoi crema de ciocolata si esenta de menta.
5 Decoreaza briosele cu crema de ciocolata cu menta apoi pudreaza cu cacao.