Chec din piept de curcan

de La Ancuta in Aperitive / Garnituri, 3 Ian 2011 | 9644 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 800 g piept de curcan dezosat
  • 1 morcov
  • 2 cartofi
  • 1 ou
  • 1 felie de paine
  • 6 catei de usturoi
  • sare, piper
  • verdeturi de Provence
  • 4 oua
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec din piept de curcan:

Fierbem ouale tari (10 minute dupa ce incep sa fiarba). Le asam la racit in apa rece iar apoi le curatam.

Carnea o tocam prin masina sau cu robotul.

Curatam cartofii si ii dam pe razatoarea cu ochiuri mici. La fel procedam si cu morcovul. Miezul de paine il inmuiem in lapte.

Adaugam legumele rase peste carne iar apoi painea stoarsa bine, oul, usturoiul pisat si condimentele. Amestecam bine si lasam sa stea cateva minute.

Ungem o tava de chec cu ulei si o tapetam cu faina. Punem jumatate din compozitia de carne in tava iar apoi asezam ouale taiate pe lung.

Acoperim cu restul de carne si dam la cuptor, la foc potrivit, 1 ora (pana se rumeneste deasupra).

Lasam putin sa se racoreasca apoi intoarcem checul pe un platou si il portionam.

Se poate manca atat cald cat si rece.

Sursa

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec din piept de curcan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca de cartofi