Incingem cuptorul la 180 grade C. Ungem cu unt si tapetam cu faina o tava mare de chec.
Amestecam faina +cacao+zahar+praf copt+bicarbonat+sare. Separat mixam bine bananele zdrobite cu ouale,untul topit si esenta vanilie. Cu o lingura de lemn impaturim/amestecam usor ingredientele uscate cu amestecul de banane+oua, pana la omogenizare. Nu la mixer . Adaugam ciocolata alba rasa fulgi.
Punem in tava compozitia si coacem la foc mediu cca 55-65 minute.(proba scobitorii). Lasam la racit bine si apoi scoatem din tava.
Am glazurat cu putina ciocolata topita.