Chec cu morcovi

Radem coaja portocalei , apoi o stoarcem. Punem morcovii in sucul de portocale, adaugam zaharul vanilat si coaja de portocala.

Batem ouale cu zaharul pana devin spumoase.

Adaugam uleiul, scortisoara, faina cernuta si praful de copt si amestecam bine. La sfarsit adaugam morcovii. Ungem o tava cu unt si turnam compozitia. Coacem checul la foc mediu pentru circa 30 minute( probam cu o scobitoare)   Dupa ce s-a compt checul ,il lasam la racit. In acest timp facem glazura : Batem usor albusul cu sucul de portocale. Adaugam zaharul pudra putin cate putin. CU glazura obtinuta , imbracam checul, apoi lasam sa se usuce aproximativ 10 minute, dupa care dam atacul :)):))