Chec cu lamaie

de deyutzky in Dulciuri, 22 Ian 2017 | 7676 vizualizari

 

Ca la bucatarasi acasa! <3
Pentru aceasta reteta, m-am inspirat de pe blogul lalena.ro! 

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • un varf cutit de sare
  • 190 g zahar
  • 3 linguri de ulei
  • 1 plic praf de copt
  • sucul de la 2 lamai
  • 3 linguri de apa
  • 200 g de faina
  • coaja rasa de la cele 2 lamai (eu n-am pus coaja de lamaie, insa am adaugat o fiola de esenta de lamaie)
  • zahar pudra (optional)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu lamaie:

Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le mixam cu sarea pana cand se fac spuma. 

In alt bol, mixam galbenusurile cu zaharul, apoi adaugam uleiul si esenta de lamaie (sau coaja de lamaie, daca ati ales sa o puneti). 

Zeama de lamaie o amestecam cu praful de copt si o adaugam peste compozitia de galbenusuri. Mixam. Adaugam apa, apoi faina treptat si mixam bine pana la omogenizare. La final, punem spuma de albusuri si amestecam usor cu o spatula. 

Turnam compozitia intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt. Dam tava la cuptorul preincalzit, la foc potrivit, pentru aprox. 45-50 de minute. Facem si testul cu scobitoarea, iar daca mai este nevoie, mai lasam cateva minute la cuptor. 

Lasam la racit, apoi il pudram cu zahar pudra si il servim. 

Va doresc Pofta Buna! 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu lamaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei

COMENTARII (33)

miki_a 1

13.07.2017, 11:34

Un chec bun, fresh și foarte reușit!

dantes 1

29.01.2021, 10:43

Delicios!

deyutzky 1

29.01.2021, 11:35

Multumesc!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidă

pe 23.05 la 14:57

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

pe 23.05 la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 23.05 la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu crema de lamaie si cocos