Ieri, ave-am pofta de ceva dulce, dar nu am vrut nici ceva foarte dulce...asa ca am facut acest chec, cu ce am avut prin frigider si camara. A avut asa un succes, ca pana seara nu a mai ramas nimic din el, ba mai mult nu am apucat nici sa fac poze cu vreo sectiune...dar ma revansez cu proxima ocazie, promit.
Amestecam faina cu praful de copt. Pregatim o tava de chec pe care o tapetam cu hartie pergament. Deschidem conserva de ananas si punem fructele intr-o strecuratoare.
Separat mixam zaharul cu oul, adaugam uleiul putin cate putin, apoi branza, coaja de portocala si laptele, iar la final ingredientele uscate si amestecam usor cu o paleta, de jos in sus.
Turnam aluatul in tava si asezam rondelele de ananas deasupra. Dam la cuptor pentru 45’.
Se serveste ca atare sau pudrat cu zahar .
Pofta buna!
1
faina
2
zahar
3
ulei
4
branza dulce
5
ananas