Chec cu banane si nuci

de anca_rm in Prajituri, 21 Apr 2015 | 4622 vizualizari

 

Imi plac checurile de tot felul . Intr-o zi in cosul cu fructe stateau degeaba doua banana si aveam si niste nuca macinata asa ca am zis sa incerc sa fac ceva cu ele. A iesit un chec bun , usor umed dar foarte gustos.
Si sa mai stiti ca e expirat rauu, astept sa gasesc o reteta care sa se scrie singura :D.

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 2 banane
  • 150 g zahar
  • 50 ml ulei
  • 100 gr nuci
  • 200 gr faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonate de sodiu
  • praf de sare
  • 50 g pepite de ciocolata (optional)
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu banane si nuci:

Ingredientele trebuie sa fie la temperature camerei astfel incat sa putem lucra  usor cu ele. Preincalzim cuptorul la 180 grade.

Intr-un bol mixam ouale impreuna cu zaharul si sarea pana cand se spumeaza si zaharul se topeste .

Bananele le zdrobim cu un blender sau cu spatele unei furculite si le adaugam la ouale batute.

Adaugam usor nucile macinate, praful de copt si bicarbonatul de sodiu, uleiul si faina si omogenizam.

Pregatim o tava de chec sau guguluf, turnam compozitia in tava  si presaram deasupra pepite de ciocolata, ciocolata razuita si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 30-40 minute sau pana cand trece testul scobitorii.

Deasupra putem presara zahar pudra sau de ce nu sa facem  glazura de ciocolata .

 

 

TIPS-URI

1

Deasupra putem presara zahar pudra sau de ce nu sa facem glazura de ciocolata .

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu banane si nuci" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Chec cu smantana