Untul moale la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul pana acesta se topeste si untul devine pufos ca o crema. Adaugam apoi ouale unul cate unul amestecand bine dupa fiecare. Cand ouale sunt bine incorporate punem bananele pasate cu furculita si omogenizam. Faina o amestecam cu praful de copt si o incorporam usor in compozitie. Ciocolata o taiem bucatele cu cutitul si o adaugam la final.
Turnam compozitia intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor la foc mediu pentru cca 40-45 de minte. Se face proba cu scobitoarea.
Se lasa la racit in tava, apoi se rastoarna pe un platou.
Dulce de leche il amestecam cu cateva linguri de lapte, pana ajunge la consistenta dorita.
Se toarna peste chec si se portioneaza.