Separam albusurile de galbenusuri iar albusurile le batem spuma tare apoi adaugam zaharul putin cate putin batand continuu,dupa care adaugam si galbenusurile amestecate cu un praf de sare si mixam bine.
Adaugam si faina in ploaie apoi ungem tavile cu ulei si le pudram cu faina si putem pune din compozitie ,dar nu toata, mai oprim pt a pune culoare.
Am luat putin aluat si am pus intr-o cana dupa care am adaugat o picatura de culoare albastra si am amestecat bine dupa care am adaugat in tava.
Am pus in alta cana alt aluat si am pus o picatura de colorant rosu si am procedat la fel,am pus in tava.
In aluatul ramas am adaugat o lingura de cacao si am amestecat dupa care am pus-o tot in tava iar cu coada la o lingurita am facut cerculete.
Am bagat la cuptor 40-45 min apoi am scos checurile din tavi si le-am pudrat cu zahar pudra.
POFTA BUNA!