O reteta pe care am pregatit-o pentru provocarea lunii iulie "Dulce Romanie", gazduita de Ana, http://www.blogculegume.ro/.
Sursa: http://cristina-cristinasworld.blogspot.ro/2012/08/chec-aperitiv-cu-mazare.html
INGREDIENTE
- 170 g mazare (puteti pune si mai multa, chiar 300 g),
- 1 cana branza rasa, eu am folosit un amestec de branza proaspata de vaca si cas de oaie, razuit (cana devine etalon),
- 1 cana iaurt,
- 1/2 cana ulei,
- 2 cani faina,
- 1 praf de copt,
- sare, piper,
- 3-4 oua, depinde cat de mari sunt.
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chec aperitiv cu mazare:
Am folosit mazare din gradina noastra :), pe care am fiert-o, cateva clocote, in apa sarata. Am mixat bine ouale, am adaugat iaurtul, uleiul, branza si la urma faina cernuta impreuna cu praful de copt. Am potrivit gustul de sare si piper, am incorporat mazarea, bine scursa, racita.
Compozitia am turnat-o intr-o tava de chec, tapetata cu hartie de copt. Am introdus tava in cuptorul preincalzit, la 180 de grade si am lasat-o la copt cca 45 de minute (sau pana incepe sa se desprinda de marginea tavii). Pentru siguranta am facut si testul scobitorii.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (6)
Bun
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1798 puncte
1315 puncte
1000 puncte
300 puncte
239 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
