Chec aperitiv

de Panacris in Aperitive / Garnituri, 16 Noi 2011 | 12702 vizualizari

 

Inspirandu/ma de pe bucataras.ro, am realizat un aperitiv rapid, usor si gustos.

 

INGREDIENTE

  • Şuncă de praga 300 gr.
  • Caşcaval 300 gr.
  • Ceapă verde 3 legături
  • Ciuperci congelate 250 gr.
  • Ulei 50 ml.
  • Ouă 3 bucăţi
  • Făină 4 linguri
  • Smântână 4 linguri
  • Sare 10 gr
  • Piper 1 gr.
  • Praf de copt 1 plic

Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec aperitiv:

Ceapa verde se curăţă, se taie mărunt, şunca se taie cubuleţe, caşcavaul se dă pe răzătoarea mare, ciupercile se decongelează, se amestecă şi se pun la călit în ulei, până se înmoaie. În amestecul obţinut se adaugă, făina, praful de copt, smântâna, cele 3 galbenusuri si albusurile batute spuma. Se amestecă totul uşor până se omogenizează. 

Se răstoarnă compoziţia rezultată într-o formă de chec, tapetată cu foaie de pergament şi se pune la copt pentru cca. 25 de minute la foc mediu.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec aperitiv" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Butoiase din castraveti cu branzeturi