Ceafa de porc la cuptor

de Aletta in Porc, 16 Oct 2015 | 9406 vizualizari

 

Cine poate refuza o bucata de ceafa de porc facuta la cuptor, cu o garnitura delicioasa langa?
Cei din familia mea,nu prea reusesc.. Desi incerc sa prepar destul de rar, deoarece nu e prea sanatoasa carnea de porc, dar.... din cand in cand,ii facem loc pe mesele noastre.
Acum am pregatit din putine ingrediente.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de carne de porc ceafa
  • 100 ml ulei
  • 1 plic de Fucks ptr porc
  • apa cat sa acopere carnea.
  • cativa catei de usturoi.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ceafa de porc la cuptor:

Ceafa de porc se taie in felii potrivit de groase.

Se pun intr-o tava de cuptor.

Plicul de Fucks porc se amesteca cu uleiul si se unge fiecare bucata de ceafa.

Se pune apa cat sa acopere carnea.

Am pus cativa catei de ustoroi si se da la cuptor preincalzit cca 30 de minute.

Se verifica carnea si se mai lasa pana scade apa (depinde cat de rumenita o vreti)

Eu am mai lasat inca 20 de minute.

Se serveste langa o garnitura si salata de castraveti acri.

Pofta buna si spor la lucru!

 

TIPS-URI

1

din cand in cand carnea se stropeste cu sucul din tava de copt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friptura de ceafa de porc la cuptor a la Stelian