Am mai pus eu pentru iarna ardei pentru umplut cu aspirina . Pentru reteta aceasta m-am inspirat de aici :https://sovkusom.ru/recept/ogurcy-s-aspirinom/. De cum am gasit-o , mi-am si dorit sa o pun in practica . Acum ca am deschis borcanul si am gustat , garantez ca este o reteta foarte buna si ca am sa o prepar si in anii urmatori . Este oalternativa foarte buna pentru cei , care din diferite motive,ce doresc sa ocoleasca folosirea otetului.
INGREDIENTE
- 2 kg castraveti
- 6 buc aspirina
- 3 catei usturoi
- 3 inflorescente marar
- 3 lingurite de sare
- 1 lingura rasa boabe piper negru
- 1 morcov-150 gr
- 1 radacina hrean-150 gr
16comentează
Portii: 3
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti cu aspirina:
- Castravetii se spala si se curata usor la capete .
- Curatarea la capete se face in eventualitatea ca acestea ar fi usor amarui si in al doilea rand castravetii se vor marina mai eficient ,
- Se lasa castravetii in apa rece timp de 2-3 ore ca sa se hidrateze .
- Spalti si sterilizati borcanele .
- Feliati rondele morcovul si hreanul . Spalti inflorescentele de marar .
- Pe fundul fiecarui borcan se pune hrean .
- Distribuiti in mod egal in fiecare borcan castraveti , usturoi, marar , piper.
- Turnati deasupra apa clocotita si lasati sa stea macar 30 minute.
- Scurgeti marinda dintr-un vas si dati un clocot impreuna cu 3 lingurite cu varf de sare .
- Gustati si daca doriti mai sarat ,se mai poate adauga . Eu am dorit sa fie mai putin sarat .
- In fiecare borcan puneti cate doua bucati de aspirina .
- Turnati deasupra marinada fierbinte .
- Infiletati strans capacele si puneti borcanele cu castraveti intre paturi sa stea la cald pana a doua zi .
- Eu am obtinut 3 borcane a cate 1.7 l de castraveti cu aspirina .
- Pastrati borcanele la rece in camara sau pivnita .
TIPS-URI
1
Curatarea la capete se face in eventualitatea ca acestea ar fi usor amarui si in al doilea rand castravetii se vor marina mai eficient ,
Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti cu aspirina" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 400 lei
1199.99 lei
799.99 lei
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (16)
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
