Castraveti bulgaresti reteta

de alilianaa in Muraturi, 9 Ian 2015 | 9647 vizualizari

 

Castraveti bulgaresti reteta
Reteta este preluata de pe site-ul Jamilei Cuisine, fapt pentru care ii multumesc.

 

INGREDIENTE

  • castraveti 3 kg
  • cateva radacini de hrean
  • 4-5 morcovi
  • 2 cepe albe
  • 10 graunti ustutoi
  • 5-6 foi dafin
  • sare neiodata ( o lingurita / borcan), piper boabe, mustar boabe, zahar ( o lingura/ borcan)
  • otet ( cate 5 linguri/borcan), apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti bulgaresti reteta:

Pregatim ingredientele: castravetii se spala, ceapa se curata, se toaca feliute, morcovul se curata, se spala si se taie pe lung, hreanul de asemenea. Usturoiul de curata, se pune intr-un bol. Se pregatesc borcanele.Se pregatesc condimentele. 

In fiecare borcan, pe fundul acestuia/acestora boabe de mustar, piper. Se aseaza castravetii, hreanul si morcovul. Se pune de-asupra fiecarui borcan ceapa, usturoi, foi dafin. In fiecare borcan se pune cate o lingurita de sare neiodata si cate o lingura de zahar. Se completeaza cu cate 5 linguri de otet pentru fiecare borcan.  In final, fiecare borcan este umplut/ completat cu apa. 

Se pun capacele borcanelor si se azeaza intr-un recipient la fiert in bain-marie.  Se lasa la fiert cca 20-30 minute din momentul in care au dat in clocot. Se duc borcanele la loc racoros si se invelesc cu paturi pana a doua zi cand  conservele sunt puse la loc racoros. 

TIPS-URI

1

cantitatea pregatita a fost pentru 12 borcane de 800g.

Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti bulgaresti reteta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Crockpot Express

- 55 %
999.99 lei
449.99 lei

COMENTARII (14)

Rocsi 1

09.01.2015, 21:40

Ce faini!

Raluca57 1

10.01.2015, 07:46

Cei mai buni! Si eu fac la fel

dantes 1

10.01.2015, 10:59

Buni!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Castraveti bulgaresti reteta