Castraveti bulgaresti reteta

de silvi0ara in Muraturi, 12 Sep 2010 | 26893 vizualizari

 

Castraveţi bulgăreşti reţetă
Daca tot e vremea conservelor,va spun cum pun si eu castravetii in otet.

 

INGREDIENTE

  • 3kg castraveti cornisor  
  • 1 l otet  
  • 4 l apa  
  • 4 linguri sare  
  • 300g zahar  
  • 2 linguri miere  
  • boabe de piper  
  • boabe de mustar  
  • boabe de coriandru  
  • boabe de enibahar  
  • 1-2 capatani usturoi  
  • foi de dafin  
  • marar uscat  
  • hrean
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti bulgaresti reteta:

Se aleg castraveti cat mai mici si proaspeti, se aseaza in borcane (preferabil de 800 g), se adauga morcovi taiati felii, ceapa taiata julien, citeva bucatele de hrean, usturoi si marar uscat.

Se fierbe intr-un vas otetul cu apa, sarea,mierea , zaharul,si celelalte mirodenii.Cand a dat in clocot se toarna zeama in borcane.Apoi le inchidem cu capace. Bagam apoi borcanele in cuptorul incins,si le lasam asa la flacara foarte mica pentru 30 de minute.Eu am ales aceasta variant in locul fierberii la bain-marie.Daca preferati a doua variant,le fierbeti timp de 30 de minute.


Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti bulgaresti reteta" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (7)

Sylvia 1

18.09.2010, 12:32

Excelenta retata asta cu miere

silvi0ara 1

19.09.2010, 17:46

Da Sylvia,imi place sa pun miere la ei,ii tine si mai tari .

Rahela Velicu 1

26.06.2021, 00:10

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert la pahar cu cremă mascarpone și fructe - Ușor, rapid și delicios

ieri la 07:06

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

pe 05.05 la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

pe 05.05 la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Castraveti bulgaresti reteta