Castravetii se spala foarte bine si se cresteaza la capete.Se pune apa cu sare la fiert.Se aseaza castravetii in borcan si se pun deasupra coaja de paine si cateii de usturoi.se toarna deasupra apa fierbinte,se pune capacul si se lasa apoi borcanul la soare 3-4 zile(daca e cald sunt murati in 3 zile).Se pastreaza in frigider si e de preferat sa se consume la scurt timp dupa murare.
1
Cantitatile de apa,sare,castraveti depinde de borcanul folosit