nu e o reteta insasi...insa am vrut sa postez cum se fac deoarece si eu la rindul meu am invatat de la altii cum se fac castanele coapte si ma gindesc ca poate folosi cuiva '' reteta'' mea :)
Pentru castane exista o tigaie speciala. O punem pe foc. Punem castanele si le amestecam foarte des pentru a nu se arde. Foarte folositor e daca se taie putin coaja cu un cutit, asa nu vor pocni si se vor coace mai usor.
Daca nu se dispune de o tigaie speciala se pot face si la cuptor. In acest caz este indicat sa se taie putin coaja...altfel vor pocni...
Cand sunt gata,le lasam putin sa se raceasca,le decojim si mancam :)