Taiem felii de cascaval grosute,
Batem bine ouale cu sare si piper dupa gust,
In 2 farfurii adaugam faina si pesmetul,
Feliile de cascaval le trecem prin faina,oul batut,pesmet si repetam incam o data(avand grija sa acoperim bine cascavalul sa nu ne trezim ca ne curge in tigaie)
Se prajeste in uleiul incalzit cca 2 min pana se rumeste frumos pe ambele parti,
Se scoate pe un servetel absorbant,
Noi am servit alaturi de o salata.