Cartofi rantaliti

Se curata  cartofii  , se taie cubulete si se pun la fiert cu un praf de sare .

Ceapa , ardeiul , usturoiul ,rosiile si prazul se spala se curata si se taie marunt apoi se calesc in ulei , cand sunt bine calite se  pune boiaua , sarea si piperul , se amesteca bine si la final se adauga cartofii fierti scursi de apa . 

Se mai lasa cateva minute pe foc amestecand mereu .

Se servasc calzi cu muraturi sau salata preferata . 

Pofta buna !!!