Ideala aceasta reteta daca nu mancati cartofi.
https://www.blogulluicatalina.com/2020/05/cartofi-pai-de-radacina-de-telina-la.html
Curatati radacina de telina de coaja si taiati-o batonase.
Stropiti-le cu ulei, amestecati bine.
Puneti sare , cimbru uscat si boia de ardei.
Dati la cuptor timp de 30 de minute la 220°C.
Serviti-i simpli cu o salata verde sau ca garnitura la o mancare.