Delicateta...se gatesc rapid si sunt foarte buni. Se pot servi simpli,cu iaurt sau langa o bucata de friptura.
Curatam cartofii, pe cei mai marisori ii taiem in doua si cand uleiul este bine incins, punem cartofii la prajit, pentru 15’. Ii scoatem cu o paleta, ii asezonam cu sare si mult patrunjel verde.
Eu i-am servit cu pulpe de pui si salata de sfecla rosie.
Pofta buna !