Cartofi noi cu pui de casa la cuptor

de babi5 in Pui, 9 Iun 2014 | 3678 vizualizari

 

O mancarica 2 in 1. Avem si supa si felul doi. Am pus puiul la fiert cu zarzavaturile, pentru supa evident ca nu l-am fiert in totalitate, apoi l-am pus in cuptor cu cartofii. Bunatate de bunatate

 

INGREDIENTE

  • 1 pui de casa (cca. 1,5 kg)
  • 2 kg cartofi noi
  • sare
  • piper,
  • 1 lingurita vegeta,
  • 1 lingurita boia
  • 100 ml ulei
  • 5-6 catei de usturoi
  • 200 ml apa pentru cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 patrunjel
  • 1 ceapa mai mare
  • 1 ardei galben
  • 1 felie telina
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi cu pui de casa la cuptor:

Se portioneaza carnea, se spala si se pune la fiert in 3 l apa. Dupa ce da in clocot se spumeaza apoi se adauga zarzavatul, ceapa si ardeiul curatate si spalate. Se potriveste de sare si se lasa sa fiarba, dar nu in totalitate. Cartofii ii curatam, ii spalam si apoi ii taiem in patru sau sase (depinde de marime). Apoi ii punem intr-un castron si adaugam sare, piper, vegeta, boia si usturoiul zdrobit prin presa de usturoi si jumatate din cantitatea de ulei. Amestecam bine si apoi ii punem intr-un vas de yena. Stropim cu uleiul ramas si adaugam apa acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptorul incins in prealabil la 200 grade si lasam intorcandu-i din cand in cand cu o furculita. Aproape la jumatatea timpului de preparare luam folia si adaugam bucatile de pui lasand sa se rumeneasca bine pe ambele parti. Cand cartofii si carnea s-au rumenit scoatem vasul si se poate servi cu o salata alaturi.

Pofta sa aveti si sa indrazniti sa prepararati acesti deliciosi cartofi, fiindca sunt intradevar buni

TIPS-URI

1

In supa obtinuta de la fierberea puiul putem adauga taitei de casa sau galuste de gris si obtinem un felul 1 delicios

2

Langa cartofi putem adauga o salata sau muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi cu pui de casa la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu sos de carne la cuptor