6comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Un rãsfãt culinar, cu parfum exotic...
INGREDIENTE
- jumãtate de pui sau gãinã
- 1 lingurã de curry picant
- 3 linguri ulei vegetal
- 1 ceapã micã
- 2-3 cãtei de usuroi
- o bucatã de ghimbir
- coriandru proaspãt
- 400 ml lapte de cocos
- sare, piper
- 2 mere
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Curry de pui cu lapte de cocos si mere:
Toacã mãrunt ceapa si usturoiul, rade ghimbirul.
Pune bucãtile de pui la prãjit cu uleiul iar când e rumen, adaugã ceapa, usturoiul si ghimbirul, lasã putin si pune curry, coriandru tocat si amestecã.
Dacã e nevoie pune putinã apã.
La urmã pune merele cubulete si laptele de cocos, condimenteazã si lasã la foc mic circa de 20 minute.
Puiul se poate scoate , iar sosul se poate reduce la pastã cu blenderul.
Se serveste cu orez Basmati
TIPS-URI
1
ghimbirul proaspãt se poate înlocui cu cel pudrã
2
dacã nu vã place coriandru înlocuiti cu altã verdeatã
3
în loc de lapte de cocos puteti pune smântânã pentru gãtit, dar gustul nu e acelasi
Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de pui cu lapte de cocos si mere" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
