Cartofii acesti au iesit senzationali. Pot fi folositi ca garnitura sau ca atare cu o salata mare alaturi. Mi-am urmat propriile sfaturi si am pus cate putin rozmarin si doar o foaie de dafin. Ultima data cand preparasem cartofi cu rozmarin gustul prea puternic .
INGREDIENTE
- 1.5 kg cartofi noi
- 100 ml ulei masline
- 1 lingura usturoi granulat
- 1 lingurita pasta de ardei iute
- 1 crenguta rozmarin
- 1 foaie dafin verde
- 1 varf cutit pudra turmeric
- 1 legatura mica patrunjel verde
- piper negru macinat
- sare roz de Himalaya
19comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi, copti si picanti:
- Cartofii noi se pun la hidratat in apa. Coaja subtire se va curata mai usor .
- Pentru aceasta operatiune de curatare a cartofilor noi eu folosesc un burete aspru de vesela [care il folosesc doar in acest scop]. Uneori ma ajut si de o razatore mica pentru branzeturi .
- Taiati cartofii in felii mari de-a lungul .
- Tocati marunt rozmarinul , patrunjelul si foaia de dafin
- Amestecati cartofii cu ulei si restul ingredientelor pregatite .
- Tava cu cartofi se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptor timp de o ora . Eu am marit temperatura la 250 grade Celsius .
- In ultimele 10 minute am indepartat folia ca sa se rumeneasca cartofii .
- La servire adugati patrunjel verde tocat pentru prospetime .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Cartofii noi se pun la hidratat in apa. Coaja subtire se va curata mai usor .
2
Pentru aceasta operatiune de curatare a cartofilor noi eu folosesc un burete aspru de vesela [care il folosesc doar in acest scop]. Uneori ma ajut si de o razatore mica pentru branzeturi .
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi, copti si picanti" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (19)
Efectiv ii ador! 
Buna ciuni!
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
