Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

de madi_marin in Mancaruri de legume, 5 Iun 2017 | 3670 vizualizari

 

Cartofii noi sunt un deliciu! Sunt buni şi prăjiţi şi copţi, combinaţi cu brânză de orice fel, cu roşii, chimen, mărar sau usturoi….Eu am ales gustul dulceag al roşioarelor cherry, aroma usturoiului copt şi prospeţimea mărarului.

 

INGREDIENTE

  • 500 g cartofi noi
  • 1 crenguţă de roşii cherry
  • 3 căţei de usturoi
  • sare
  • piper
  • oregano uscat
  • mărar proaspăt
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi:

Roşioarele şi cartofii se spală bine.

Aceştia din urmă se pot lăsa cu cojiţa subţire sau se pot răzui cu un cuţit.

Se pun într-un castron şi se stropesc cu ulei. Se presară cu condimente.

Se toarnă într-un vas de cuptor şi se adaugă usturoiul cu tot cu coajă.

Se dau la cuptor la foc mediu până se rumenesc frumos.

Se servesc presăraţi cu mărar poaspăt tocat.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Melanzane alla Parmigiana