- se curata cartofii, se spala, se taie cuburi mai mari sau mai mici dupa cum doriti si se pun la fiert in apa cu sare
- cand au fiert se scot din apa si se aseaza pe o farfurie si peste ei se aseaza cubulete de unt
- dupa ce s-a topit untul se adauga verdeata tocata marunt